KIRIN
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地域とKIRINの挑戦。日本産ホップを通じた新しいビアカルチャーの創造へ
「日本産ホップを通じて、遠野から日本の新しいビアカルチャーを創造したい」。そんな想いを胸に抱き、農業、人材育成、観光など様々な面からビールと向き合っている人物が…
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原料生産地からビールの里へ。ホップ畑から始まる遠野のビール造り【FARM to SVB #02】
日本の地域の魅力を知ってもらいながら、農作物からつくられるビールの多様性を楽しんでいただきたいという想いから始まった「FARM to SVB」プロジェクト。これまで同プロ…
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塩焼きよりもビールがすすむ｢サンマの味噌焼き｣【今夜のラガーのおとも。#8】
発売から130年、多くの人に愛されてきた｢キリンラガービール｣。このビールをよりおいしく愉しむために、料理研究家の瀬尾 幸子さんと“最良のおとも”を考えていく連載企画…
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note初の企業アカウントコラボ企画。ポプラ社と「 #夜更けのおつまみ 」投稿コンテストを始めます！
あれは、夜更けの手前、晩酌時だったでしょうか。ポプラ社の公式note担当の方々と、新宿の某中華店で何杯目かの紹興酒のロックを飲んでいる時でした。 宴も終盤、メンバー…
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