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紹興酒のすゝめ 〜知れば中華がもっと楽しくなる〜
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紹興酒のおいしい使い方や、おすすめの飲み方、紹興酒を楽しめる中華店のレポートも。紹興酒を家庭やお店で楽しむ情報を発信していきます。
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記事一覧
新連載「フランスは今日もワイン日和」を始めます！
はじめまして。
メルシャン株式会社の春日井琢記（かすがい たくのり）です。
私はいま、フランス・パリに住んでいます。メルシャンの欧州事務所に今年2月より赴任しており、現地窓口としてメルシャンが輸入しているワイナリーの品質管理担当、イタリアワインのブランドマネージャー、イギリスでのシャトー・メルシャンのプロモーションを担当しています。
本日より、連載『フランスは今日もワイン日和』をスタートするこ
日本産ホップの取り組みをたどり、未来のビールをのぞむ。特集「#日本産ホップを伝う（つたう）」を始めます。
普段からよくビールを飲まれている方なら、「ホップ」という言葉は耳にしたことがあると思います。最近では、多彩な味わいや香りを楽しめるクラフトビールが浸透してきたことで、ビール好きの方から好みのホップを聞くことも増えてきました。
ホップとは、ビールづくりに欠かせない原料の一つです。ビール特有の「苦み」と「香り」を与えることから「ビールの魂」とまで言われています。
生産地の中心は北米やヨーロッパ。も
会えなくても信頼関係を築いていく。キリンがコロナ禍で実践してきた新しい営業のかたち
新型コロナウイルスの影響で、多くの企業が働き方の見直しを迫られるなか、キリンでも三密を避けた仕事の方法が取り入れられるようになりました。
この社会的変化によって特に大きな影響を受けたのが、全国の量販店や飲食店にキリングループ商品の販売を提案する営業部門です。これまで対面のコミュニケーションを基本としていた営業部門は、従来通りの働き方ができなくなってしまいました。
自粛によって飲食店が大きな打撃
業界のプロフェッショナルに聞く「テイクアウトの始め方」について by menu様 #外食レター #これからの乾杯を支える
4月15日に公開した「#これからの乾杯を支える」は、コロナ禍の中で苦しんでいる飲食店や生産者のために立ち上がった取り組みを、なるべく多くの方に広めたいという想いから始めました。
視線を内側に向ければ、キリンの商品を取り扱っていただいている飲食店様に対面している営業がいます。新型コロナの影響でお会いすることができない中、飲食店様のために何ができるかを考えすぐに実行に移したことは、より具体的で正しい
海外駐在員に聞く！海外外食市場の現状【台湾編】#外食レター #これからの乾杯を支える
4月15日に公開した「#これからの乾杯を支える」は、コロナ禍の中で苦しんでいる飲食店や生産者のために立ち上がった取り組みを、なるべく多くの方に広めたいという想いから始めました。
視線を内側に向ければ、キリンの商品を取り扱っていただいている飲食店様に対面している営業がいます。新型コロナの影響でお会いすることができない中、飲食店様のために何ができるかを考えすぐに実行に移したことは、より具体的で正しい