「 #私の晩酌セット 」投稿コンテストは本日11月30日が締め切りです！過去に投稿されたnoteに #私の晩酌セット を付けてもOKです。皆さまからの投稿をお待ちしております！
https://note-kirinbrewery.kirin.co.jp/n/nbafd55f8e4f2

秋も深まり、ホッと温まる鍋料理で晩酌時間を過ごすこの頃。皆さんどんな晩酌を楽しんでいますか？「 #私の晩酌セット 」投稿コンテストを実施中です！締め切りは11月30日まで。ぜひ皆さんの晩酌時間を教えてくださいね。
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縁談きながにビーフシチュー【うしろむき夕食店＊三の皿】

ポプラ社さん、新人作家冬森灯さんとコラボした『うしろむき夕食店』プロジェクト。毎月第三金曜日に新しい物語をお届けしています。

それでは、第三話『縁談きながにビーフシチュー』をお楽しみください。

▼これまでのお話はこちら

一の皿＊願いととのうエビフライ
二の皿＊商いよろしマカロニグラタン

▼うしろ向き夕食店プロジェクトについてはこちら

一気に読み切れない方のため、区切りのいいところで「栞」

至福を感じる締めの1杯。もちもちうどんを”ちょい残し”おつまみとともに【私の晩酌セットvol.7】

思わずニヤリとしてしまう自分だけの晩酌の楽しみ方をご紹介する「#私の晩酌セット」。寄稿リレー最終回となる第7回目は、うどんライターの井上こんさんです。

うどんに魅せられ約30年。うどんマニアとして全国に魅力を発信している井上さんには、最終回にもふさわしい『締めのうどん』を紹介いただきました。締めを楽しむ晩酌セット。お酒とともに、ほっと温まる一杯をいかがですか？

【プロフィール】井上こんさん
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ボージョレ・ヌーヴォー解禁。製造から出荷まで関わるメルシャンのこだわり【フランスは今日もワイン日和】

メルシャン欧州事務所に赴任中の弊社社員、春日井 琢記より、パリでの生活や仕事を通じて感じた「ワインの楽しみ方」についてお伝えしていく連載企画。第4回は11月19日に解禁となる「ボージョレ・ヌーヴォー」についてお届けします。

▼マガジンはこちら

🍷

フランスは10月30日より再びロックダウンとなりました。
外出する場合は住所・外出理由や時間などを報告する必要があり、生活必需品を買いに行くこと

「工場の科学」から広がる日本ならではのクラフトビールの未来とは。キリンビール仙台工場といわて蔵ビールの挑戦

ビール工場とクラフトブルワリー。規模や設備は違うものの、ビールを造る者同士として共に創造していける未来はあるのか？

そんな問いと向き合うことから、キリンビール仙台工場と『いわて蔵ビール』の協力関係はスタートしました。

これまで交わることのなかった両者が手を組むことで、日本のビール文化は、どのような未来を築くことができるのか。

良質なホップを届ける農家と、それをビールとして製造するキリンビール