064.隠し味はオレンジという名の愛

母の味があるように、父の味もあるわけで。 私の父の味を紹介します。 ホールトマト、赤唐辛子、生ニンニクスライス、アサリが入ったスパゲティ。 本人はペペロンチーノだ！というけどペペロンチーノではないと思う。 これに粉チーズをこれでもかってくらい、かけて食べる。 あとは鰹サラダ。 鰹をスライスして、茗荷、紫蘇、青ネギ、生ニンニクスライスに生姜の千切りをのせて。 味付けはオレンジを絞り醤油と和えてかけるの。 それとイカのワタ焼き。ナスと紫蘇の味噌炒め。 いま、思い出すのはこ