「 #日本産ホップを伝う」まとめ

日本産ホップの取り組みをたどり、未来のビールをのぞむ。特集「#日本産ホップを伝う…

普段からよくビールを飲まれている方なら、「ホップ」という言葉は耳にしたことがあると思いま…

KIRIN

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ホップ生産者から造り手・売る人へとつなぐ。『一番搾りとれたてホップ生ビール』を…

今年も11月1日（火）に発売された『一番搾りとれたてホップ生ビール』。さまざまな社会課題…

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今こそ課題解決を！次世代ホップ農家が栽培を継続できるように #023菊池一勇

菊池一勇 Kikuchi Kazuyu 遠野ホップ農業協同組合　組合長プロフィール遠野市出身。農協職…

TONO Japan Hop Country ｜岩手県遠野市

3年前

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農家と一体になっておいしいビールを。キリンビール仙台工場とホップ生産者の歩み

日本随一の日本産ホップ生産地（栽培面積全国一位）として知られる岩手県遠野市。その歩みは、…

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「遠野産」表記に込めた想い。発売から17年を迎える『一番搾りとれたてホップ生ビー…

岩手県遠野市で収穫された生ホップを24時間以内に凍結し、最速で仕込むことでホップのフレッシ…

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遠野産ホップを地元の誇りに。ホップ収穫祭を通して生まれた地域との絆【#日本産ホッ…

日本産ホップの一大生産地である岩手県遠野市で、毎年8月に開催されている「遠野ホップ収穫祭…

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3年前

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「人を喜ばせたい」という市民の思いが遠野の魅力 #022朝倉健

朝倉健 Asakura Ken 有限会社アサクラ酒店代表取締役プロフィール遠野市出身。大学卒業後、山形での修行を経て、遠野駅近くで営む家業のアサクラ酒店に入社。同店を父から引き継ぎ、遠野市のふるさと納税では返礼品として酒類を出品している。遠野市在住歴55年。「数量限定ということもあって『一番搾りとれたてホップ生ビール』（以下、とれたてホップ）の在庫が足りなくなってしまったこともありましたよ。問屋さんに問い合わせたり、必死にかき集め、なんとか発送には間に合わせました

研究者としての価値観を変えたフレッシュホップの香り #021 村上敦司

村上敦司 Murakami Atsushi キリンビール株式会社リサーチフェロー BrewNote遠野店主プロフ…

TONO Japan Hop Country ｜岩手県遠野市

3年前

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ビールを「ホップ」で楽しむ時代に。日本産ホップが秘める力と可能性【#日本産ホップ…

「日本産ホップの取り組みをたどり、未来のビールをのぞむ」というテーマで始まった、特集企画…

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遠野に共感してくれるプレイヤーと日本のビアカルチャーを変えていく#001浅井隆平

浅井隆平 Asai Ryuhei キリンビール株式会社企画部主務 BEER EXPERIENCE株式会社取締役副社…

TONO Japan Hop Country ｜岩手県遠野市

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パドロンもホップも全てをつなげて日本のビール文化をおもしろく　#002吉田敦史

吉田敦史 Yoshida Atsushi BEER EXPERIENCE株式会社代表取締役社長プロフィール神奈川県横…

TONO Japan Hop Country ｜岩手県遠野市

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大失敗から1万2000人規模に！年々人がつながる遠野ホップ収穫祭　#003菅原康

菅原康 Sugawara Yasushi 遠野市役所六次産業室プロフィール遠野市出身。1990年、遠野市役…

TONO Japan Hop Country ｜岩手県遠野市

4年前

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遠野へまた戻りたいと思えるようなまちづくりを　#004菊池陽一朗

菊池陽一朗 Kikuchi Yoichiro 遠野市役所六次産業室プロフィール遠野市出身。2006年、遠野…

TONO Japan Hop Country ｜岩手県遠野市

4年前

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農業という軸を持つことで遠野の未来が見えてくる #008平松浩紀

平松浩紀 Hiramatsu Hironori BEER EXPERIENCE株式会社取締役プロフィール東京都杉並区出身。都内で官公庁向けシステムのシステムエンジニアとして勤務する傍ら、東日本大震災の災害ボランティアとして岩手県で活動。2012年から遠野市、釜石市でさまざまな職種に携わる。2016年から遠野アサヒ農園にて農業研修を開始。2018年に遠野アサヒ農園の事業を引き継いだBEER EXPERIENCE株式会社の取締役に就任し、生産現場を担当。遠野市在住歴6年（

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