「 #日本産ホップを伝う 」まとめ

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日本産ホップの取り組みをたどり、未来のビールをのぞむ。特集「#日本産ホップを伝う…

ふだんからよくビールを飲まれている方なら「ホップ」という言葉は耳にしたことがあると思いま…

KIRIN
2020/07/17
ありがとうございます！おいしい乾杯をしてくださいね。

日本のホップ栽培が抱える構造的な課題とは何か。＜農業編＞

ビールの原材料、ホップ。日本での「農業」としてのホップ栽培は、大きな転換点を迎えています…

田村淳一（BrewGood/遠野醸造）
2020/12/17
ありがとうございます！嬉しいです！！

今こそ課題解決を！次世代ホップ農家が栽培を継続できるように #023菊池一勇

菊池一勇 Kikuchi Kazuyu 遠野ホップ農業協同組合　組合長 プロフィール 遠野市出身。農協職…

BrewingTono 醸造する町 ｜岩手県遠野市
2020/12/10
ありがとうございます！いつか遠野のホップ畑で会いましょう！

日本のホップ栽培を未来に繋げる挑戦はまだ始まったばかり。

ビールの重要な原材料、ホップ。 岩手県遠野市は日本随一のホップ生産地として、半世紀以上に…

田村淳一（BrewGood/遠野醸造）
2020/11/02
ありがとうございます！嬉しいです！！

海外で花開いた北海道生まれのホップ「ソラチエース」が日本で返り咲く。サッポロとブ…

このホップには、常識を破る力があるらしい。 北海道空知郡上富良野町、1984年。ビールの大切…

KIRIN
2020/10/26
ありがとうございます！おいしい乾杯をしてくださいね。

「人を喜ばせたい」という市民の思いが遠野の魅力 #022朝倉健

朝倉健 Asakura Ken 有限会社アサクラ酒店代表取締役 プロフィール 遠野市出身。大学卒業後、…

BrewingTono 醸造する町 ｜岩手県遠野市
2020/09/30
ありがとうございます！いつか遠野のホップ畑で会いましょう！

研究者としての価値観を変えたフレッシュホップの香り #021 村上敦司

村上敦司 Murakami Atsushi キリンビール株式会社リサーチフェロー BrewNote遠野 店主 プロフ…

BrewingTono 醸造する町 ｜岩手県遠野市
2020/08/26
ありがとうございます！いつか遠野のホップ畑で会いましょう！

ビールを「ホップ」で楽しむ時代に。日本産ホップが秘める力と可能性【#日本産ホップ…

「日本産ホップの取り組みをたどり、未来のビールをのぞむ」というテーマで始まった、特集企画…

KIRIN
2020/08/26
ありがとうございます！おいしい乾杯をしてくださいね。

遠野のホップ畑に思いを馳せて。TONO-HOP-BOXをリリースします。

----------------------------- ※こちらの記事でご紹介した第一弾は8月で完売となりました！…

田村淳一（BrewGood/遠野醸造）
2020/08/14
ありがとうございます！嬉しいです！！

遠野に共感してくれるプレイヤーと日本のビアカルチャーを変えていく#001浅井隆平

浅井隆平 Asai Ryuhei キリンビール株式会社 企画部 主務 BEER EXPERIENCE株式会社 取締役副社…

BrewingTono 醸造する町 ｜岩手県遠野市
2020/04/26
ありがとうございます！いつか遠野のホップ畑で会いましょう！

パドロンもホップも全てをつなげて日本のビール文化をおもしろく　#002吉田敦史

吉田敦史 Yoshida Atsushi BEER EXPERIENCE株式会社 代表取締役社長 プロフィール 神奈川県横…

BrewingTono 醸造する町 ｜岩手県遠野市
2020/04/28
ありがとうございます！いつか遠野のホップ畑で会いましょう！