マガジンのカバー画像

「 #日本産ホップを伝う 」まとめ

33
日本産ホップにまつわるコンテンツはこちらにまとめていきます。
運営しているクリエイター

#地方移住

日本産ホップの取り組みをたどり、未来のビールをのぞむ。特集「#日本産ホップを伝う…

普段からよくビールを飲まれている方なら、「ホップ」という言葉は耳にしたことがあると思いま…

KIRIN
3年前
67

研究者としての価値観を変えたフレッシュホップの香り #021 村上敦司

村上敦司 Murakami Atsushi キリンビール株式会社リサーチフェロー BrewNote遠野 店主 プロフ…

遠野のホップが結う移住者と地元の人の新しい関係 #005佐々木教彦 #006葛巻静栄

佐々木教彦 Sasaki Norihiko 遠野ふるさと公社営業販売部部長 プロフィール 遠野市出身。盛岡…

だまっていては何も変わらない!行動でホップの危機を乗り越える#007佐々木悦男

佐々木悦男 Sasaki Etsuo 遠野ホップ農業協同組合 前組合長 プロフィール 遠野市出身。1970年…

農業という軸を持つことで遠野の未来が見えてくる #008平松浩紀

平松浩紀 Hiramatsu Hironori BEER EXPERIENCE株式会社 取締役 プロフィール 東京都杉並区出…

「儲かる農業」を実現させて遠野を元気に #009金井要樹

金井要樹 Kanai Motoki 遠野市地域おこし協力隊 プロフィール 千葉県流山市出身。筑波大学・…

遠野のホップ農家と同じ土俵に立って恩返しがしたい #010草刈朝陽

草刈朝陽 Kusakari Tomoya ホップ農家 遠野ホップ青年部 部長 プロフィール 北海道出身。弘前大学で農業経済を学び、卒業後は農家を志す。青森県弘前市の岩木山麓しらとり農場、北海道洞爺湖町の北風農園で1年半研修。好きな作物を育てたいとの思いから、2018年より遠野市でホップの研修を開始。2020年にホップ農家として独立。遠野市在住歴2年。 2018年6月のある日。BEER EXPERIENCE株式会社(BE社)を立ち上げたばかりの吉田と浅井の前に、北海道から就

遠野に移住した若手農家2人が直面するリアルな課題 #011中村友隆 #012里見一彦

中村友隆 Nakamura Tomotaka 遠野市地域おこし協力隊 プロフィール 岩手県出身。大学卒業後、…

ビアツーリズムガイドが伝える遠野のストーリー#013美浦純子

美浦純子 Miura Junko 遠野市地域おこし協力隊 プロフィール 愛知県名古屋市出身。株式会社プ…

東京で培った商品開発のキャリアが遠野を盛り上げる力に #014櫻井雅美

櫻井雅美 Sakurai Masami BEER EXPERIENCE株式会社 総務経理部/営業部 商品開発担当 プロフ…

プレーヤーを有機的につなげてビールの里をひとつのチームに #019上西尚宏 #020田村淳…

田村淳一 Tamura Junichi 株式会社BrewGood 代表取締役 / 株式会社遠野醸造 取締役 プロフィ…