秋の食材で愉しむオーブン料理｢手羽先ときのこのホイル焼き｣【今夜のラガーのおとも。#7】

発売から130年、多くの人に愛されてきた｢キリンラガービール｣。このビールをよりおいしく愉しむために、料理研究家の瀬尾 幸子さんと“最良のおとも”を考えていく連載企画。思わずのどが鳴り今夜にでもつくりたくなる、それでいてシンプルで家庭的な“普段着のおつまみ”を、瀬尾さんならではの視点からご紹介します。
今号からは3回に渡り、秋の味覚をお届けします。

【プロフィール】瀬尾 幸子
料理研究家。｢どこ