一番搾り とれたてホップ生ビール で乾杯。 ~ day 481 (2020.11.04)
「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを記事にしてます。
481日目。
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岩手・遠野で、今年収穫されたホップを使って仕込まれた、この時期だけの特別な「 一番搾り とれたてホップ生ビール 」。
今年で17年目を迎えるそうです。
フレッシュでフルーティーな香り。さわやかな風味。
収穫したホップをそのまま急速凍結、そして粉砕して麦汁に加えているとのこ