「 #日本産ホップを伝う 」まとめ

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日本産ホップの取り組みをたどり、未来のビールをのぞむ。特集「#日本産ホップを伝う…

ふだんからよくビールを飲まれている方なら「ホップ」という言葉は耳にしたことがあると思いま…

日本のホップ栽培が抱える構造的な課題とは何か。<農業編>

ビールの原材料、ホップ。日本での「農業」としてのホップ栽培は、大きな転換点を迎えています…

今こそ課題解決を!次世代ホップ農家が栽培を継続できるように #023菊池一勇

菊池一勇 Kikuchi Kazuyu 遠野ホップ農業協同組合 組合長 プロフィール 遠野市出身。農協職…

研究者としての価値観を変えたフレッシュホップの香り #021 村上敦司

村上敦司 Murakami Atsushi キリンビール株式会社リサーチフェロー BrewNote遠野 店主 プロフ…

遠野のホップ畑に思いを馳せて。TONO-HOP-BOXをリリースします。

----------------------------- ※こちらの記事でご紹介した第一弾は8月で完売となりました!…

農業という軸を持つことで遠野の未来が見えてくる #008平松浩紀

平松浩紀 Hiramatsu Hironori BEER EXPERIENCE株式会社 取締役 プロフィール 東京都杉並区出…

「儲かる農業」を実現させて遠野を元気に #009金井要樹

金井要樹 Kanai Motoki 遠野市地域おこし協力隊 プロフィール 千葉県流山市出身。筑波大学・…

遠野のホップ農家と同じ土俵に立って恩返しがしたい #010草刈朝陽

草刈朝陽 Kusakari Tomoya ホップ農家 遠野ホップ青年部 部長 プロフィール 北海道出身。弘前…

遠野に移住した若手農家2人が直面するリアルな課題 #011中村友隆 #012里見…

中村友隆 Nakamura Tomotaka 遠野市地域おこし協力隊 プロフィール 岩手県出身。大学卒業後、…

ビアツーリズムガイドが伝える遠野のストーリー#013美浦純子

美浦純子 Miura Junko 遠野市地域おこし協力隊 プロフィール 愛知県名古屋市出身。株式会社プ…

東京で培った商品開発のキャリアが遠野を盛り上げる力に #014櫻井雅美

櫻井雅美 Sakurai Masami BEER EXPERIENCE株式会社 総務経理部/営業部 商品開発担当 プロフ…