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「 #日本産ホップを伝う 」まとめ

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日本産ホップにまつわるコンテンツはこちらにまとめていきます。
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KIRIN

#地域活性化

日本産ホップの取り組みをたどり、未来のビールをのぞむ。特集「#日本産ホップを伝う…

普段からよくビールを飲まれている方なら、「ホップ」という言葉は耳にしたことがあると思いま…

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3年前
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日本のホップ栽培が抱える構造的な課題とは何か。＜農業編＞

ビールの原材料、ホップ。日本での「農業」としてのホップ栽培は、大きな転換点を迎えています…

田村淳一（BrewGood/遠野醸造）
田村淳一（BrewGood/遠野醸造）
3年前
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今こそ課題解決を！次世代ホップ農家が栽培を継続できるように #023菊池一勇

菊池一勇 Kikuchi Kazuyu 遠野ホップ農業協同組合　組合長 プロフィール 遠野市出身。農協職…

TONO Japan Hop Country ｜岩手県遠野市
TONO Japan Hop Country ｜岩手県遠野市
3年前
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研究者としての価値観を変えたフレッシュホップの香り #021 村上敦司

村上敦司 Murakami Atsushi キリンビール株式会社リサーチフェロー BrewNote遠野 店主 プロフ…

TONO Japan Hop Country ｜岩手県遠野市
TONO Japan Hop Country ｜岩手県遠野市
3年前
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遠野のホップ畑に思いを馳せて。TONO-HOP-BOXをリリースします。

----------------------------- ※こちらの記事でご紹介した第一弾は8月で完売となりました！…

田村淳一（BrewGood/遠野醸造）
田村淳一（BrewGood/遠野醸造）
3年前
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農業という軸を持つことで遠野の未来が見えてくる #008平松浩紀

平松浩紀 Hiramatsu Hironori BEER EXPERIENCE株式会社 取締役 プロフィール 東京都杉並区出…

TONO Japan Hop Country ｜岩手県遠野市
TONO Japan Hop Country ｜岩手県遠野市
4年前
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「儲かる農業」を実現させて遠野を元気に #009金井要樹

金井要樹 Kanai Motoki 遠野市地域おこし協力隊 プロフィール 千葉県流山市出身。筑波大学・東京大学大学院で植物生理学を専攻。2012年、千葉県庁に普及指導員として入庁。地域の農家の技術や経営の指導を行うほか、中山間地域の農業を通じた地域振興関連事業に携わる。2018年、遠野市に移住。BEER EXPERIENCE株式会社にて、主にパドロン栽培に従事。遠野市在住歴2年。 「今後の遠野を考えたらぜひともほしい人材」 ビールの里プロジェクトに関わる人たちは、金井要

TONO Japan …

遠野のホップ農家と同じ土俵に立って恩返しがしたい #010草刈朝陽

草刈朝陽 Kusakari Tomoya ホップ農家 遠野ホップ青年部 部長 プロフィール 北海道出身。弘前…

TONO Japan Hop Country ｜岩手県遠野市
TONO Japan Hop Country ｜岩手県遠野市
4年前
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遠野に移住した若手農家2人が直面するリアルな課題 #011中村友隆 #012里見一彦

中村友隆 Nakamura Tomotaka 遠野市地域おこし協力隊 プロフィール 岩手県出身。大学卒業後、…

TONO Japan Hop Country ｜岩手県遠野市
TONO Japan Hop Country ｜岩手県遠野市
4年前
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ビアツーリズムガイドが伝える遠野のストーリー#013美浦純子

美浦純子 Miura Junko 遠野市地域おこし協力隊 プロフィール 愛知県名古屋市出身。株式会社プ…

TONO Japan Hop Country ｜岩手県遠野市
TONO Japan Hop Country ｜岩手県遠野市
4年前
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東京で培った商品開発のキャリアが遠野を盛り上げる力に #014櫻井雅美

櫻井雅美 Sakurai Masami BEER EXPERIENCE株式会社 総務経理部／営業部 商品開発担当 プロフ…

TONO Japan Hop Country ｜岩手県遠野市
TONO Japan Hop Country ｜岩手県遠野市
4年前
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遠野になくてはならない酒蔵を未来へとつないでいく #015新里佳子

新里佳子 Niisato Yoshiko 上閉伊酒造株式会社 代表取締役 プロフィール 岩手県上閉伊郡大槌…

TONO Japan Hop Country ｜岩手県遠野市
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4年前
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遠野のホップだけを使ったビールと向き合い続ける日々#016坪井大亮

坪井大亮 Tsuboi Daisuke 上閉伊酒造株式会社 醸造士 プロフィール 遠野市出身。高校卒業後、…

TONO Japan Hop Country ｜岩手県遠野市
TONO Japan Hop Country ｜岩手県遠野市
4年前
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遠野の内外をつなぐハブとしてのコミュニティブルワリー #017太田睦 #018袴田大輔

太田睦 Ohta Mutsumi 株式会社遠野醸造 代表取締役 プロフィール 大阪府豊中市出身。日本電気株式会社（NEC）、パイオニア株式会社で研究開発などに携わる。2015年に退職、東ティモール民主共和国でのボランティアなどを経て、2016年10月からビールプロジェクト担当としてNext Commons Labに参加。2017年6月、遠野市へ移住。同年11月に株式会社遠野醸造を設立し、共同代表取締役に就任。醸造も担当。遠野市在住歴3年。 袴田大輔 Hakamada Da

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