ビール造りを五感で学ぶ（Day3, Day4）
はじめに前回のnote記事では、８月に開催されたキリンビール仙台工場の工場見学と、遠野のホップ畑の見学について紹介した。工場の熱気、音、畑の香り、ホップの手触り…五感すべてで感じる体験を重ねてきた。
それからあっという間に３か月が経ち、あのときの遠野のホップは、仕込み式を経て、11月１日に「とれたてホップ一番搾り」として私たちの手元にやってきた。
本記事では、「とれいち」が発売されるまでに私がインターンシップで体験したことと、この経験によって感じたことをお伝えしたいと思う
