昭和40年創業の上海料理店「京華飯店」
今回は大森山王の「京華飯店」さんのご紹介です。
まずは外観、内観からご覧ください。
現在は、二代目店主の諸永氏とお母さまが切り盛りされています。
諸永氏は旅行がご趣味で、旅先の道の駅や市場に立ち寄られ、そこでご自身の卓越した目利きで食材調達をされております。
まずは、ドラゴンハイボール(半分飲んじゃいましたが・・・)と今旬のおすすめメニュー「地鶏(名古屋コーチン)と栗の秋煮込み」です。
ネーミングも素敵ですが、味わいも滋味深く季節を感じますね。
地鶏の名古屋コーチンは