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モノづくりの拠点である工場に密着し、あまり表立って語られることのない造り手たちの熱い想い…
日本のビール工場で唯一、製麦機能を工場内に持っているキリンビール福岡工場。 製麦(せいば…
ビール工場とクラフトブルワリー。規模や設備は違うものの、ビールを造る者同士として共に創造…
日本随一の日本産ホップ生産地(栽培面積全国一位)として知られる岩手県遠野市。その歩みは、…
目の前にある一杯のビール。その背景には、表立ってあまり語られることのない造り手たちの熱い…