フォローしませんか?
シェア
普段からよくビールを飲まれている方なら、「ホップ」という言葉は耳にしたことがあると思いま…
岩手県遠野市で収穫された生ホップを24時間以内に凍結し、最速で仕込むことでホップのフレッシ…
このホップには、常識を破る力があるらしい。 北海道空知郡上富良野町、1984年。ビールの大切…
日本産ホップの一大生産地である岩手県遠野市で、毎年8月に開催されている「遠野ホップ収穫祭…
「日本産ホップの取り組みをたどり、未来のビールをのぞむ」というテーマで始まった、特集企画…