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誰かと語り合いながら、食事のおいしさによろこび、ほどよく飲んで、心地よく過ごす──。 キ…
もう10数年前の話になる。 妻とふたりでぶらぶらと、モントリオールの街を歩いていた。季節は…
------------ ※このマンガは、KIRINとnoteで開催するコラボ特集の寄稿作品として、主催者…
僕渋谷でワインバーを２５年間経営しているのですが、先日、外国人のお客様が来店しまして、「…
最近、といってもこの数年くらいでだが、家のぬか床が美味しくなった。 これまで何度か味の方…
