杜の都のビール学舎　〜ビールってどう造るんですか？〜

本

キリンビール仙台工場が仙台市・東北大学と連携して取り組んでいる、モノづくりキャリア教育の様子をお届けしていきます。

運営しているクリエイター: KIRIN

#キリンビール

KIRINキャリア教育DAY1＆２

近年、若者のビール離れが進んでいると耳にする。コロナウイルスが蔓延した2019年以降、リモートワークがワークスタイルの一つとして定着し始めたことを契機として会社での飲み会の減少や、不景気による嗜好品離れ、娯楽の多様化、さらにソバーキュリアスと呼ばれる、あえてお酒を飲まないライフスタイルの普及など、その要因はさまざまだ。そして、ビール離れはデータ上でも既に可視化され、年々ビールの消費量は減少傾向にある。しかし、ビールは、その長い歴史の中で常に愛され続けてきた魅力あふれる飲み

KIRIN キャリア教育活動（Day1, 2）

はじめに働くとはどういうことなのか、自分はこれからどんな人生を歩んでいきたいのか就職活動を始めて多くの不安な気持ちに駆られる中、このキャリア教育活動の募集を見つけた。自分の将来を思い描くきっかけになるのではないかと思い、参加を決めた。本活動では、「一番搾りとれたてホップ生ビール」を中心に、「ホップ畑から製造、広報、営業」というKIRINの業務について、上流から下流までを広く学ぶ。この記事では、8月上旬に行われた Day1, Day2 での活動をまとめようと思う。

遠野市でホップ栽培に挑む新規就農者のもとへ。学生たちが見た遠野の現在地とは？

モノづくりの上流から下流までを見てもらうことで、キリンビールのファンを増やしたい──。そんな想いから始まったキリンビール仙台工場の大学キャリア教育。2019年から続くこの取り組みでは、製造工程や関わる人たちの姿、仙台工場と地域とのつながりを学生たちに伝えています。 ▼これまでの大学キャリア教育の様子はこちら 2024年は、東北大学から3名、宮城大学から5名の学生が参加しました。 8月初旬の爽やかな晴天のもと、学生たちと岩手県遠野市を訪問。新規就農者の里見一彦さんが育て

社会人に“ならなきゃいけない”から“なりたい”に変わった。学生が考えるこれからの働き方とは？

『モノづくりの上流から下流までを見てもらうことで、キリンビールのファンを増やしたい』そんな想いのもと、東北大学の学生を迎えてスタートした2023年度大学キャリア教育もついに最終日。 2023年度は、『一番搾りとれたてホップ生ビール』が商品になるまでの製造工程や、岩手県遠野市にあるホップ畑を見学しながら農家や地域を盛り上げる方にお話を聞き、キリンと地域の関わりを体感してもらうプログラムを行ってきました。最終日は、キリンビール仙台工場で3名の参加学生が大学キャリア教育

世界から認められるホップ産業へ。10年先を見据えた岩手県遠野市の挑戦

今年も東北大学の学生4名を迎えてスタートした「大学キャリア教育」。モノづくりの上流から下流までを見てもらうことで、キリンビールのファンを増やしたい──。そんな想いでスタートし、製造工程やそこに関わる人たち、仙台工場と地域の関わりを学生に体感してもらうプログラムです。 ▼2023年度大学キャリア教育の概要はこちら今回は、 “ビールの魂”であるホップについて知識を深めるべく、ホップ収穫を直前に控えた8月上旬に岩手県遠野市を訪れました。ホップ畑を実際に見学し、農家

キリンで”学ぶ”からキリンで”働く”へ。ビール工場で始まった大学キャリア教育の成果と可能性

これまでKIRIN公式noteで追いかけてきた、キリンビール仙台工場の「大学キャリア教育」が、今年も始まりました。モノづくりの上流から下流までを見てもらうことで、キリンビールのファンを増やしたい──。そんな想いでスタートしたこのプログラムでは、製造工程やそこに関わる人たち、仙台工場と地域の関わりを学生に体感してもらいます。今年は企画担当者がバトンタッチし、心機一転。フレッシュな気持ちでスタートします。そして、この度、とてもうれしい知らせが届きました。参加した学生の

"仕事って楽しいんだ"キリンのインターンシップを通じて感じた、働くことへの価値観の変化

モノづくりの上流から下流までを見てもらうことでキリンビールのファンを増やしたい──。そんな想いでスタートした、キリンビール仙台工場のインターンシップ。 2022年度のインターンシップでは、『一番搾りとれたてホップ生ビール』が商品になるまでの製造工程やそこに関わる人たち、仙台工場と地域の関わりを体感してもらうプログラムを行いました。モノづくりのさまざまな側面を見てきた学生たち。このインターンシップで得た気づきや学びを発表する報告会で、ついに最終回を迎えます。昨年ま

ビール造りの裏側の物語を見た東北大学インターンシップ生たちが考えたこと

仙台市・東北大学・キリンビールが連携し、「モノづくりの上流から下流までを見てもらうこと」を学生たちに体験してもらう、キリンビール仙台工場のインターンシッププロジェクト。その様子をレポートしてきた「#杜の都のビール学舎」も今回が最終回となります。今年インターンに参加した東北大学の5人の学生たちは、7月にキリンビール仙台工場でビールの製造方法や歴史を学びビールが造られる現場を見学。 8月にはビールの原料となるホップの生産地として知られる岩手県遠野市まで足を伸ばし、ビールを

インターンシップで学んだ、”伝える”上で一番大事なこと。

キリンビールのインターンシップ、第３回目は仕込み式の見学をさせていただきました。仕込み式とは、『一番搾りとれたてホップ生ビール』の仕込みをするための場ですが、ただ仕込みをするだけではありません。『一番搾りとれたてホップ生ビール』の広報活動として、記者の方に取材していただくという目的があります。今回は、広報活動を見学し、商品をどのように伝えるかを企業の目線で見ることができました。そこで私が気づいた、”伝える”上で一番大事なことについて書いていきたいと思い

自分らしい働き方を見つけてほしい。仙台市、東北大学、キリンビールがインターンシップにかける想い

今なお、コロナ禍によるさまざまな制限は、大学の教育現場に大きな影響を与え続けています。授業はもとより就職活動においてもオンライン化が進み、中には実際に会社の様子を知ることなく就職先を決めなければならないケースも出てきているそうです。こうした状況の中、キリンビール仙台工場は行政や教育機関と協力して、大学生を対象とした実践的なインターンシップの実施に取り組んでいます。テーマは「モノづくりの上流から下流までを見てもらうこと」。ホップ畑から工場でのビール造り、お店で販売すると

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