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    キノ・イグルー 有坂塁さんによる「短編映画+お酒」のススメ【#私の晩酌セット vol.02】

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    2年前

    自炊料理家・山口祐加さんの食いしん坊のためのおつまみ【#私の晩酌セット vol.01】

    スーパーでスナップエンドウを見つけると、それだけで浮き足立ってすぐに買い物かごに入れてしまう。帰宅すれば急ぎ湯を沸かし、スナップエンドウの筋取りに取り掛かる。慌…

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    2年前
    キノ・イグルー 有坂塁さんによる「短編映画+お酒」のススメ【#私の晩酌セット vol.02】

    キノ・イグルー 有坂塁さんによる「短編映画+お酒」のススメ【#私の晩酌セット vol.02】

    美味しくて思わずニヤけてしまうおつまみや、晩酌のおともにしたくなる映画や音楽、おつまみを載せると自然と心地よくなる器など…料理だけに留まらない思い思いの「 #私の晩酌セット 」を、その道の第一線でご活躍されている方に毎月寄稿していただくリレー企画。

    第2弾は移動映画館キノ・イグルーとして、既存の枠にとらわれることなく、自由な発想で映画の楽しさを伝えている有坂塁さんです。

    【プロフィール】有坂

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    自炊料理家・山口祐加さんの食いしん坊のためのおつまみ【#私の晩酌セット vol.01】

    自炊料理家・山口祐加さんの食いしん坊のためのおつまみ【#私の晩酌セット vol.01】

    スーパーでスナップエンドウを見つけると、それだけで浮き足立ってすぐに買い物かごに入れてしまう。帰宅すれば急ぎ湯を沸かし、スナップエンドウの筋取りに取り掛かる。慌てるとうまく取れないことは経験上わかっているから、ここは慎重にことを進める。湯が沸騰したらさっと塩を入れスナップエンドウを投入。2分経ち茹であがったスナップエンドウをザルに上げ、水気を切ったらお皿に盛り付ける。
    冷蔵庫からビールとマヨネーズ

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