KIRINのマガジン一覧

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眺望良し、コスパ良し、アクセス良しの本格中華料理店「大陸」＠横浜駅

今回は横浜スカイビルの中華料理店「大陸」様のご紹介です。スカイビルには有名飲食店が数多く出店しており、大陸様はその１１Fに位置します。眺望も良く、横浜駅直結でアクセスも良好。庶民価格で気軽に本格中華料理が楽しめます。まずは、古越龍山カメ出し紹興酒をボトルでいただきます。すっきりとじた味わいで料理との相性も良く、杯が進みます。ドリンクメニューも豊富で、紹興酒は古越龍山、紹興貴酒など七種類ございます。まずはチーズとベーコンのスティック春巻き。こちらはおつまみに最高で

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代官山でラム肉を堪能～ネオ中華編～

今回の投稿は最近よく耳にするネオ中華という新しいジャンルについてハイセンスなお店が集まる代官山で素敵なお店を発見したのでご紹介したいと思います。代官山は個性的なセレクトショップが立ち並んでおり、そもそもお酒を楽しむような酒場は少ないです。そんなロケーションの中、代官山SARUGAKUという白亜の建物が集まる施設の一番奥のさらに地下にある、隠れ家として異才な雰囲気を醸し出している《代官山ライチ》は抑えておきたいお店の一つです。ネオンライトに誘われて伺ってみる

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今話題の大阪駅直通の商業施設で味わうサク飲み海鮮中華

みなさんこんにちは。今回は大阪の梅田に7月31日に開業したイノゲートのバルチカ03に出店した『海鮮中華Ja・Cha飯店』（じゃっちゃはんてん）に行ってきました。大阪駅直結でアクセスも良く、カウンターとテーブル席があり、待ち合わせ前のサク飲みや仲間で楽しく飲むことができます。元和食料理人が手掛ける海鮮中華ということで、王道の中華きら和のテイストを取り入れたメニューなど種類が豊富です。ドリンクメニューも種類が多く、どの年代の方も楽しめますね。まずは『赤えびの紹興

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名古屋栄のシャレオツ中華バル！今日のスタメン（ラインナップ）は何？

とーるちゃんです。今回は仕事仲間と一緒に栄で隠れスポット？の中華バルに訪問してきました。栄の居酒屋で乾杯したあと、2軒目の延長戦で訪問しました。今回訪問しましたお店は「忘-bow-」さんです。ビルの地下飲食街の奥に佇む、看板は御覧の通りメモを壁にピンで刺しただけの超シンプルな、２０２３年オープンのお店で営業時間も１５時から２４時までと昼飲みから２軒目使いまで幅広いニーズに対応した立ち飲み形式の中華小皿のツマミが楽しめる中華バルです。　とりあえずで「麻辣枝豆」と「いつものザ

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それぞれの「個性」を、ひとつの大きな力に変えていく【#わたしとキリン vol.18 佐野涼子】

キリングループでは、「よろこびがつなぐ世界へ」というコーポレートスローガンを掲げています。そのために社員が大切にしているのが、「熱意、誠意、多様性」という3つの価値観。これらをベースに、各自が大切にしている第4の価値観をミックスすることで、社内では新たな取り組みがたくさん生まれてきました。そんな社員たちの取り組みから、多様な働き方を考えていく企画が「#わたしとキリン～第4の価値観～」です。今回の出演者は、キリンビバレッジの商品開発研究所で技術開発を担当する佐野涼

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変化をチャンスに。挑戦と経験を掛け算してたどり着いた、自分らしいキャリア

新しい環境に飛び込むとき、誰にでも不安や戸惑いはつきまとうもの。前例のない未開拓の領域ならなおさら、足がすくんでしまいそうになることも。キリンでさまざまな経験や出会いを経て、“自分らしい仕事”を見つけた人たちのキャリアを紐解く特集企画「自分らしい仕事のつくりかた」。今回の登場人物は、「いつでも、変化はチャンスだと思って受け止めてきた」と話す、東京・埼玉営業部で担当部長を務める桑原美奈。幅広い知識を蓄えながら営業という仕事を多角的にとらえ、常に前を向き続ける桑原のルーツ

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壁に立ち向かうたび、力が湧いた。営業時代に知った「応援される自分でいること」の大切さ

キリンのなかにある多様な仕事のかたちを探るために、“自分らしい仕事”を見つけた人たちのキャリアを紐解いていく特集「自分らしい仕事のつくりかた」。過去の出会いや経験から何を学び、どんなアイデアで目の前の壁を乗り越えてきたのか。それぞれの従業員が“自分らしい仕事”を見つけるまでの道のりを振り返ります。今回お話を聞いたのは、2004年にキリンビールへ入社して以来、営業職として長年活躍してきた田中賢了。2021年から3年間にわたり国民生活産業・消費者団体連合（以下、生団連）に

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JFAとキリンが目指す、「誰もが、いつでも、どこでもサッカーをともに楽しめる世界」の実現

「年齢、性別、障がいの有無などに関わりなく、だれもが、いつでも、どこでも。」この言葉は、2014年に公益財団法人日本サッカー協会（以下、JFA）が掲げた「JFAグラスルーツ宣言」の冒頭にあります。「JFAグラスルーツ宣言」には、“誰もが・いつでも・どこでも”サッカーを身近に心から楽しめる環境を提供し、その質の向上に努めていくという志と、「サッカーが持つ力」をより多くの人々に広めていきたいという想いが込められています。日本サッカーの発展を担ってきたJFAと、1978年

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146本

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夏の風物詩「とうもろこし」の季節限定メニューが登場。おいしさの理由を求めて新潟・津南町へ

こだわりの詰まった「おいしさ」でおもてなしするビアレストラン「キリンシティ」では、夏が近づくと常連のお客さまからよく聞かれることがあります。「とうもろこしのフリット、いつからですか？」 8月のマンスリーメニューとして「とうもろこしのフリット」が初登場したのは2006年頃。国産の生とうもろこしを使っているので、旬の時季にしかご提供できません。薄衣でサクッと揚げたフリットは、とうもろこしの甘さが際立つ、夏の大人気メニューです。今回は、現場のリアルな声を届けるべく、キ

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ビールの世界でおもしろい存在であり続けるために。新しくなった「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」が目指すもの

2015年の創業以来、クラフトビールの魅力を発信し続けてきた、東京・代官山の「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO（以下、SVB東京）」が、2024年5月30日にリニューアルオープンしました。 1階と2階のフロアごとに異なるコンセプトを設け、多様なビール体験を提供する「場」として生まれ変わったSVB東京。新しくなったSVB東京がこれから提供していきたい価値とは。そして、いかにビアカルチャー全体を盛り上げようとしているのか。リニューアルの経緯とビール業界の

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『ヘルシア』ブランドが花王からキリンへ。あらためて考える『ヘルシア』の価値と受け継がれる想い

2003年に体脂肪訴求の特定保健用食品（トクホ）茶系飲料のパイオニアとして市場を創造し、長きに渡ってお客さまから愛されてきた『ヘルシア』ブランドが、2024年8月に花王からキリンに譲渡されました。花王さんはどんな想いで『ヘルシア』ブランドを開発し、大切に育ててきたのか。そして、花王さんの強い想いが込められた『ヘルシア』ブランドを、キリンとしてどう受け継いでいくのか。そんな両社の想いを『ヘルシア』ファンの皆さんにお届けするべく、初代『ヘルシア緑茶』の開発に携わった花王の

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任せてくれるから、挑戦できる。製造部門の若手が振り返る『晴れ風』の味づくり

ビールとしての飲みごたえと飲みやすさを両立させた、17年ぶりの新スタンダードビール『キリンビール晴れ風』。2024年4月の発売から約3か月で、年間販売目標の7割となる300万ケースを突破するなど、大きな反響を呼んでいます。そんな『晴れ風』の開発の裏側には、20代から30代の若手社員の活躍がありました。連載「晴れ風ができるまで～若手社員の挑戦～」では、『晴れ風』の開発に携わった若手社員にフォーカスし、それぞれの挑戦の様子を紹介します。前回は、マーケティングを担当した

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夏の風物詩「とうもろこし」の季節限定メニューが登場。おいしさの理由を求めて新潟・津南町へ

こだわりの詰まった「おいしさ」でおもてなしするビアレストラン「キリンシティ」では、夏が近づくと常連のお客さまからよく聞かれることがあります。「とうもろこしのフリット、いつからですか？」 8月のマンスリーメニューとして「とうもろこしのフリット」が初登場したのは2006年頃。国産の生とうもろこしを使っているので、旬の時季にしかご提供できません。薄衣でサクッと揚げたフリットは、とうもろこしの甘さが際立つ、夏の大人気メニューです。今回は、現場のリアルな声を届けるべく、キ

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知られざるラム肉の奥深さ。キリンシティから「スプリングラム」の春限定メニューが登場

「日本人が年間に食べるラム肉の消費量は、どれくらいだと思いますか？」「鶏肉13.9kg、豚肉12.8kg、牛肉6.5kgに対して、ラム肉は約200ｇしかないんです」そう教えてくれたのは、国内で羊肉の営業活動をしているアンズコフーズジャパンの門内裕也さん。ビアレストラン「キリンシティ」で、2024年3月6日から6月4日まで提供する限定メニューには、アンズコフーズが取り扱うラム肉のなかでも、この時期だけの特別な味わいを持つニュージーランド産「スプリングラム」が採用されて

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ウイスキーのおいしさや楽しさを広げるために。キリンシティの料理とのペアリングで見えてきた『ウイスキー陸』の魅力

「日本の食文化に合うようなウイスキーをつくりたい」 50年前の1973年、キリンは「キリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所（以下、富士御殿場蒸溜所）」を操業開始。ウイスキーづくりで重要な水、冷涼な気候、霧がもたらす湿度…それらの理想的な条件が揃う富士のふもとで、『キリンシングルグレーンジャパニーズウイスキー富士』や『キリンウイスキー富士山麓』といった商品を生み出してきました。そして、富士御殿場蒸溜所の操業50年の節目に、『キリンウイスキー陸（以下、『陸』）』の

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ビールの定番「枝豆」にキリンシティがこだわったら、日本各地から旬を集める産地リレーになっていた

スーパーなどの店頭に並ぶ「枝豆」、そのパッケージをまじまじと見ることはありますか？実は、産地や品種もさまざまで、時期によって旬が移り変わり、しかもその期間がとても短いのです。たとえば、6月下旬から7月上旬にかけては埼玉県産の品種『湯上り娘』がいい塩梅。8月上中旬には新潟県産の『新潟茶豆』がおいしい頃…といったように。丁寧に積み重ねてきた「おいしい」と、こだわりの詰まった「おいしさ」でおもてなしするビアレストラン「キリンシティ」では、毎年6月～10月にかけて「枝豆産地

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それぞれの「個性」を、ひとつの大きな力に変えていく【#わたしとキリン vol.18 佐野涼子】

キリングループでは、「よろこびがつなぐ世界へ」というコーポレートスローガンを掲げています。そのために社員が大切にしているのが、「熱意、誠意、多様性」という3つの価値観。これらをベースに、各自が大切にしている第4の価値観をミックスすることで、社内では新たな取り組みがたくさん生まれてきました。そんな社員たちの取り組みから、多様な働き方を考えていく企画が「#わたしとキリン～第4の価値観～」です。今回の出演者は、キリンビバレッジの商品開発研究所で技術開発を担当する佐野涼

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研究に一発ホームランはない。地道に積み上げた成果と「感謝」を胸に、思い描く三方良しの社会【#わたしとキリン vol.17 城内健太】

キリングループでは、「よろこびがつなぐ世界へ」というコーポレートスローガンを掲げています。そのために社員が大切にしているのが、「熱意、誠意、多様性」という3つの価値観。これらをベースに、各自が大切にしている第4の価値観をミックスすることで、社内では新たな取り組みがたくさん生まれてきました。そんな社員たちの取り組みから、多様な働き方を考えていく企画が「#わたしとキリン～第4の価値観～」です。今回の出演者は、キリンホールディングスヘルスサイエンス事業本部のヘルスサ

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都会と自然、会社と個、デザインと戦略。二つの立場を行き来することで見えてきた「調和」の筋道【#わたしとキリン vol.16 遠藤楓】

キリングループでは、「よろこびがつなぐ世界へ」というコーポレートスローガンを掲げています。そのために社員が大切にしているのが、「熱意、誠意、多様性」という3つの価値観。これらをベースに、各自が大切にしている第4の価値観をミックスすることで、社内では新たな取り組みがたくさん生まれてきました。そんな社員たちの取り組みから、多様な働き方を考えていく企画が「#わたしとキリン～第4の価値観～」です。 16人目となる今回の出演者は、キリンビバレッジ株式会社マーケティング部

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私が仕事で大切にしている価値観は「DIO（Do It Ourselves）」。新たな価値をみんなで創っていく【#わたしとキリン vol.15 小西裕太】

キリングループでは、「よろこびがつなぐ世界へ」というコーポレートスローガンを掲げています。そのために社員が大切にしているのが、「熱意、誠意、多様性」という3つの価値観。これらをベースに、各自が大切にしている第4の価値観をミックスすることで、社内では新たな取り組みがたくさん生まれてきました。そんな社員たちの取り組みから、多様な働き方を考えていく企画が「#わたしとキリン～第4の価値観～」です。今回登場するのは、キリンビバレッジ株式会社マーケティング部ブランド担当

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紹興酒のすゝめ〜知れば中華がもっと楽しくなる〜

働くを語る

今日はキリンシティでどう？

ブランドを語る

#わたしとキリン〜第4の価値観〜

紹興酒のすゝめ〜知れば中華がもっと楽しくなる〜

眺望良し、コスパ良し、アクセス良しの本格中華料理店「大陸」＠横浜駅

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それぞれの「個性」を、ひとつの大きな力に変えていく【#わたしとキリン vol.18 佐野涼子】

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夏の風物詩「とうもろこし」の季節限定メニューが登場。おいしさの理由を求めて新潟・津南町へ

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『ヘルシア』ブランドが花王からキリンへ。あらためて考える『ヘルシア』の価値と受け継がれる想い

任せてくれるから、挑戦できる。製造部門の若手が振り返る『晴れ風』の味づくり

今日はキリンシティでどう？

夏の風物詩「とうもろこし」の季節限定メニューが登場。おいしさの理由を求めて新潟・津南町へ

知られざるラム肉の奥深さ。キリンシティから「スプリングラム」の春限定メニューが登場

ウイスキーのおいしさや楽しさを広げるために。キリンシティの料理とのペアリングで見えてきた『ウイスキー陸』の魅力

ビールの定番「枝豆」にキリンシティがこだわったら、日本各地から旬を集める産地リレーになっていた

#わたしとキリン〜第4の価値観〜

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紹興酒のすゝめ 〜知れば中華がもっと楽しくなる〜

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任せてくれるから、挑戦できる。製造部門の若手が振り返る『晴れ風』の味づくり

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#わたしとキリン 〜第4の価値観〜

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紹興酒のすゝめ〜知れば中華がもっと楽しくなる〜

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