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紹興酒のすゝめ 〜知れば中華がもっと楽しくなる〜
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紹興酒のおいしい使い方や、おすすめの飲み方、紹興酒を楽しめる中華店のレポートも。紹興酒を家庭やお店で楽しむ情報を発信していきます。
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健康な暮らしを支える“土台”を作りたい。新商品『おいしい免疫ケア』が生まれた理由
春になり、暖かい日が増えてきました。だんだんと過ごしやすくなる反面、季節の変わり目に心身のゆらぎを感じている人も多いのではないでしょうか？小さな不調をそのままにしておくと、気づかないうちに免疫が下がり、体調を崩す原因になってしまいます。
免疫の研究を35年以上続けてきたキリンが伝えたいのは、日々を元気に明るく過ごすためには「免疫」の存在が必要不可欠だということ。そして、健やかなライフスタイルを
「らしさ」を曲げずに歩み続けた、『小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルト』の商品開発
1984年の発売から、今も変わらぬ製法で作り続けられている『小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルト』。ヨーグルトとしては他社よりも遅れて登場したブランドでありながら、独自の製法や味わいによって新しい道を切り拓いてきました。
健康志向の高まりを受け、2015年には生乳から脂肪を取り除いた『小岩井 生乳だけで作った脂肪０（ゼロ）ヨーグルト』を発売。こちらも原材料は生乳のみ。だからこそのおいしさ
おいしく食べて習慣化！プラズマ乳酸菌含有『小岩井iMUSEヨーグルト』とキリンが目指す「免疫ケア」のこれから
プラズマ乳酸菌の働きで健康な人の免疫機能の維持をサポートする『iMUSE（イミューズ）』ブランドには、小岩井乳業が展開する『小岩井 iMUSEヨーグルト』があります。
プラズマ乳酸菌の商品開発が始まった2012年当時、実は最初に手を挙げたのが小岩井乳業でした。その背景にはどんな想いがあったのでしょうか？
話を聞くのは、キリンヘルスサイエンス事業部で『iMUSE』誕生初期からブランドを担当してき
若手社員が向き合う伝統の重みと、商品愛が支える「小岩井らしさ」の源泉
1976年に創業し、厳選した素材と妥協のない製法で乳製品を作り続けてきた小岩井乳業。その歴史を振り返り、改めて商品の魅力を知るための社内行事が、若手社員主導で行われました。
コロナ禍で入社し、以前のような研修やコミュニケーションができない社員もいるなか、会社が積み上げてきた「らしさ」を継承するためには何ができるのでしょう。
小岩井乳業が受け継いできたものづくりの精神や、おいしさの秘密に触れる特
“キリン魂”をかけて開発に挑んだ8年間。『午後の紅茶 おいしい無糖 ミルクティー』がついに発売
「これが、“本物”の無糖ミルクティーです。そう伝えるまで、8年かかりました。」
2023年3月7日に発売される『午後の紅茶 おいしい無糖 ミルクティー』は、砂糖や甘味料を全く使わないだけでなく、ミルクに含まれる乳糖の量を無糖と呼べる基準内に抑えるなど、糖分を徹底的にカットした新製品。
「おいしい無糖」シリーズ待望の新メンバー。この登場が日本のティービバレッジ文化にどんなプラスをもたらすので